各分工会：

为进一步加强青年教工之间的交流，培养团队协作精神，营造和谐校园氛围，院工会与团委、后勤服务中心决定联合举办以“和谐防灾，温馨家园”为主题的青年教工厨艺比赛活动，现将有关事项通知如下：

一、活动主题

和谐防灾 温馨家园

二、活动形式

包饺子

三、活动时间、地点

时间：12月20日下午14:30---16:00

地点：学院教工餐厅

四、参加队伍

以分工会为单位组队，每单位派1支代表队参赛，每队4人（男、女各2名，含1名领队，为部门领导），参赛选手年龄在40周岁以下（领队除外）。报名截止时间：12月17日

五、比赛内容及流程

（一）包饺子比赛

包饺子比赛为团体协作比赛项目，每队4人，2名主包，另外2名助手做剂子、擀皮，也可协助主厨包。面、馅、盆、案板、擀面杖、盖帘、围裙、卫生帽等由主办方提供。

要求选手在10分钟内完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果以数量和质量为标准打分，数量方面每包出一个完整的饺子得1分，数量越多，得分越高。质量方面按照饺子“成品”的质量打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，每出现一个扣0.5分，最终按照得分高低评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、参与风尚奖若干名。

（二）最靓饺子比赛

最靓饺子比赛为个人花样赛项目，由每组出1名选手参赛，要求参赛选手在5分钟之内自己独立完成做剂子、擀皮，至少包出2种以上花色的饺子，并阐述每种花色饺子形象的寓意是什么（不得使用造型工具）。最终将评出6名最靓选手，荣获最靓饺子奖，参与展示奖若干。

（三）文明风尚奖

阵地清理，将剩余的面和馅包完，台面清理干净，精神状态饱满，参赛口号展示精彩，将被评为文明风尚奖。

六、活动要求

为确保本次活动顺利进行，并取得圆满成功，请各分工会按照通知要求组队参加，请领队在比赛前15分钟带队入场签到，合理组织本队队员有序参加比赛。

七、联系方式

电话：61596047

电子邮箱： gonghui@maymayso.com

“和谐防灾，温馨家园”青年教工包饺子大赛报名表

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2012年12月11日